.fb_like_box { -moz-border-radius:5px 5px 5px 5px; border-radius:10px; background:#f5f5f5; border:1px dotted #ddd; margin-bottom:10px; padding:10px; width:500px; height:20px; }

Selasa, 22 Januari 2013

MuSong MADU


Musong Madu
(dimalam hari)
Musong madu dalam bahasa bangka belitung desa Kundi kecamatan simpang teritip kabupaten bangka barat, dan dalam bahasa indonesia nya mengambil air madu.

Malam itu jam menunjukkan 20.30 malam bagian WIB, kami bersiap-siap untuk mengambil air madu yang masih ada di batang kayu ara itu, madu di kundi bangka barat ini masih alami madu hutan bukan diternak atau di budidayakan.

Di tempat saya ada dua jenis madu pertama air Madu Manis dan kedua air Madu Pahit ( semua asli dari hutan ).

Pada saat pengambilan air madu ada beberapa yg bertugas pertama yang memanjat kedua yang mengambil airnya ketiga mengakut ketempat penampungan sementara dan ke empat proses penyaringan air madu. Untuk kali ini jarak madu lumayan tinggi 20-25 meteran dari tanah lumayan tinggikan makanya orang-orang yang memanjat, sudah pilihan dan bukan sembarangan orang.

Inilah sarang madu yang sudah diambil dari kayu ara tadi
Sekarang ini sekitar pukul 22.38 WIB Malam.

berpoto dengan sarang madu yang barusan di ambil.


Ini tempat sarang lebah madu yang masi kecil, sarang madu itu mempunyai 2—bagian pertama, sarang tempat air madunya, posisi agak paling atas dan sarang yang sebelah bawah tempat anak-anaknya yang terlihat poto diatas.

Proses penyalinan air madu, pertama diperas ketempat yang bersih kemudian pake penyaringan ketempat derigen.

proses penyaringan air madu manis.

Air madu yang sudah disaring dan di derigen.
ini madu manis

Ada 2 derigen besar dan 1 kecil, hasil musong madu malam ini.



MADU
dan Kasiatnya
Manfaat madu atau khasiat madu untuk kesehatan
1)                     Madu sebagai pemanis.
Gula dapat digantikan dengan madu di berbagai makanan dan minuman. Madu mempunyai komposisi sekitar 69% glukosa dan fruktosa gula, yang memungkinkan digunakan sebagai pemanis pengganti gula. Dan sangat baik untuk kesehatan bagi kesehatan manusia.
2)                     Madu sumber energi.
Madu juga di gunakan sebagai sumber energi yang menyediakan sekitar 64 kalori per sendok makan.
3)                     Madu dapat mengurangi berat badan.
Walaupun madu memiliki lebih banyak kalori dari gula, madu jika dikonsumsi dengan air hangat membantu dalam menyerap lemak yang disimpan dalam tubuh Anda. Similarly honey and lemon juice and honey and cinnamon help in reducing weight. Demikian juga madu dicampur dengan air jeruk dan madu dengan kayu manis membantu mengurangi berat bedan. Karena madu meskipun di campur dengan apapun pasti akan tetap cocok.
4)                     Manfaat Madu untuk menambah stamina.
Penelitian menunjukkan bahwa madu dapat meningkatkan performa (ergogenic) bantuan yang sangat baik dan membantu dalam mendorong performa atlet. Madu memudahkan dalam menjaga gula darah penyembuhan otot dan pemulihan setelah latihan karena mengan 354 kcal.
5)                     Madu sebagai sumber vitamin dan mineral.
Madu mengandung berbagai vitamin dan mineral. Kandungan gizi vitamin dan mineral yang terdapat pada madu tergantung pada nektar apa yang dihisap oleh lebah madu tersebut.
6)                     Madu mempunyai sifat antibiotik, karenanya madu dapat digunakan sebagai antiseptik alami yang dapat di gunakan bagi manusia dan tanpa efek samping .
7)                     Madu sumber Antioksidan. Madu mempunyai kandungan nutraceuticals, yang efektif dalam mengeluarkan radikal bebas dari tubuh kita. Hasilnya, kekebalan tubuh akan meningkat. Dan membuat badan kita tidak mudah sakit.
8)                       Perawatan kulit yang sehat dengan susu dan madu.
Susu dan madu sering disebut bersama-sama sebagai bahan utama yang menjadikan kulit lebih halus dan lembut. Oleh karena itu di berbagai negara susu dan madu banyak dikonsumsi oleh masyarakatnya.

Maanfaat lain
1)    Antibiotik oles
Penelitian menunjukkan beberapa penyakit kulit, seperti luka bakar, tergores, hingga bekas jahitan operasi, memberikan respon pada "terapi madu" yang dioleskan di bagian luka. Kandungan alami madu berupa hidrogen perioksida yang diproduksi dari enzim lebah diduga bekerja seperti antibiotika alami sehingga punya daya menyembuhkan.

2)    Mengurangi gatal
Kandungan anti-inflamasi dalam madu terbukti membantu mengurangi rasa gatal dan iritasi akibat gigitan nyamuk.

3)    Meningkatkan kekebalan tubuh
Madu sangat kaya akan polifenol, jenis antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan radikal bebas, yang bisa memicu penyakit kanker dan penyakit jantung.

4)    Meredakan gangguan pencernaan
Dalam penelitian tahun 2006 yang dipublikasikan dalam BMC Complementary and Alternative Medicine, para peneliti menyimpulkan bahwa mengganti gula dengan madu dalam makanan yang diproses akan meningkatkan mikroflora dalam usus. Tetapi penelitian itu baru dilakukan pada tikus laboratorium.

5)    Mengobati jerawat
Menurut penelitian awal, madu jenis Manuka dan Kanuka efektif mengatasi jerawat vulgaris, yakni gangguan kulit yang disebabkan oleh inflamasi dan infeksi folikel pilosebaceous di wajah, punggung, atau dada.
          http://health.kompas.com/read/2012/08/11/11315634/5.Khasiat.Sehat.Madu.


Untuk satu liter madu di jual dengan harga 50-100ribu (lima puluh sampai seratus ribu), didesa bahkan lebih. Sedangkan luar desa ( jawa, sumatra, bali ) harganya 150ribu ( seratus lima puluh ribu ). Kalo Luar Negeri mungkin harganya bisa lebih dua kali lipat.

Ini—lah
Sobat sedikit cerita dari Desa Kundi.