(dimalam hari)
Musong madu dalam bahasa bangka belitung desa Kundi
kecamatan simpang teritip kabupaten bangka barat, dan dalam bahasa indonesia nya
mengambil air madu.
Malam itu jam menunjukkan 20.30 malam bagian WIB, kami
bersiap-siap untuk mengambil air madu yang masih ada di batang kayu ara itu,
madu di kundi bangka barat ini masih alami madu hutan bukan diternak atau di
budidayakan.
Di tempat saya ada dua jenis madu pertama air Madu Manis dan kedua air Madu Pahit ( semua asli dari hutan ).
Pada saat pengambilan air madu ada beberapa yg
bertugas pertama yang memanjat kedua yang mengambil airnya ketiga mengakut
ketempat penampungan sementara dan ke empat proses penyaringan air madu. Untuk
kali ini jarak madu lumayan tinggi 20-25 meteran dari tanah lumayan tinggikan
makanya orang-orang yang memanjat, sudah pilihan dan bukan sembarangan orang.
Inilah sarang madu yang sudah diambil dari kayu ara
tadi
Sekarang ini sekitar pukul 22.38 WIB Malam.
berpoto dengan sarang madu yang barusan di ambil.
Ini tempat sarang lebah madu yang
masi kecil, sarang madu itu mempunyai 2—bagian pertama, sarang tempat air
madunya, posisi agak paling atas dan sarang yang sebelah bawah tempat
anak-anaknya yang terlihat poto diatas.
Proses penyalinan air madu, pertama
diperas ketempat yang bersih kemudian pake penyaringan ketempat derigen.
proses penyaringan air madu manis.
Air madu yang sudah disaring dan di derigen.
Ada 2 derigen besar dan 1 kecil, hasil musong madu
malam ini.
MADU
dan Kasiatnya
Manfaat madu atau khasiat madu untuk
kesehatan
1)
Madu sebagai pemanis.
Gula
dapat digantikan dengan madu di berbagai makanan dan minuman. Madu mempunyai
komposisi sekitar 69% glukosa dan fruktosa gula, yang memungkinkan digunakan
sebagai pemanis pengganti gula. Dan sangat baik untuk kesehatan bagi kesehatan
manusia.
2)
Madu sumber energi.
Madu
juga di gunakan sebagai sumber energi yang menyediakan sekitar 64 kalori per
sendok makan.
3)
Madu dapat mengurangi berat
badan.
Walaupun
madu memiliki lebih banyak kalori dari gula, madu jika dikonsumsi dengan air
hangat membantu dalam menyerap lemak yang disimpan dalam tubuh Anda. Similarly honey and lemon juice and honey
and cinnamon help in reducing weight. Demikian juga madu dicampur dengan
air jeruk dan madu dengan kayu manis membantu mengurangi berat bedan. Karena
madu meskipun di campur dengan apapun pasti akan tetap cocok.
4)
Manfaat Madu untuk menambah
stamina.
Penelitian
menunjukkan bahwa madu dapat meningkatkan performa (ergogenic) bantuan yang sangat baik dan membantu dalam mendorong
performa atlet. Madu memudahkan dalam menjaga gula darah penyembuhan otot dan
pemulihan setelah latihan karena mengan 354 kcal.
5)
Madu sebagai sumber vitamin
dan mineral.
Madu
mengandung berbagai vitamin dan mineral. Kandungan gizi vitamin dan mineral
yang terdapat pada madu tergantung pada nektar apa yang dihisap oleh lebah madu
tersebut.
6)
Madu mempunyai sifat
antibiotik,
karenanya madu dapat digunakan sebagai antiseptik alami yang dapat di gunakan
bagi manusia dan tanpa efek samping .
7)
Madu sumber Antioksidan. Madu mempunyai kandungan
nutraceuticals, yang efektif dalam mengeluarkan radikal bebas dari tubuh kita.
Hasilnya, kekebalan tubuh akan meningkat. Dan membuat badan kita tidak mudah
sakit.
8)
Perawatan kulit yang sehat
dengan susu dan madu.
Susu
dan madu sering disebut bersama-sama sebagai bahan utama yang menjadikan kulit
lebih halus dan lembut. Oleh karena itu di berbagai negara susu dan madu banyak
dikonsumsi oleh masyarakatnya.
Maanfaat lain
1) Antibiotik oles
Penelitian menunjukkan beberapa penyakit kulit, seperti luka bakar, tergores, hingga bekas jahitan operasi, memberikan respon pada "terapi madu" yang dioleskan di bagian luka. Kandungan alami madu berupa hidrogen perioksida yang diproduksi dari enzim lebah diduga bekerja seperti antibiotika alami sehingga punya daya menyembuhkan.
Penelitian menunjukkan beberapa penyakit kulit, seperti luka bakar, tergores, hingga bekas jahitan operasi, memberikan respon pada "terapi madu" yang dioleskan di bagian luka. Kandungan alami madu berupa hidrogen perioksida yang diproduksi dari enzim lebah diduga bekerja seperti antibiotika alami sehingga punya daya menyembuhkan.
2) Mengurangi gatal
Kandungan anti-inflamasi dalam madu terbukti membantu mengurangi rasa gatal dan iritasi akibat gigitan nyamuk.
Kandungan anti-inflamasi dalam madu terbukti membantu mengurangi rasa gatal dan iritasi akibat gigitan nyamuk.
3) Meningkatkan kekebalan tubuh
Madu sangat kaya akan polifenol, jenis antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan radikal bebas, yang bisa memicu penyakit kanker dan penyakit jantung.
Madu sangat kaya akan polifenol, jenis antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan radikal bebas, yang bisa memicu penyakit kanker dan penyakit jantung.
4) Meredakan gangguan pencernaan
Dalam penelitian tahun 2006 yang dipublikasikan dalam BMC Complementary and Alternative Medicine, para peneliti menyimpulkan bahwa mengganti gula dengan madu dalam makanan yang diproses akan meningkatkan mikroflora dalam usus. Tetapi penelitian itu baru dilakukan pada tikus laboratorium.
Dalam penelitian tahun 2006 yang dipublikasikan dalam BMC Complementary and Alternative Medicine, para peneliti menyimpulkan bahwa mengganti gula dengan madu dalam makanan yang diproses akan meningkatkan mikroflora dalam usus. Tetapi penelitian itu baru dilakukan pada tikus laboratorium.
5) Mengobati jerawat
Menurut penelitian awal, madu jenis Manuka dan Kanuka efektif mengatasi jerawat vulgaris, yakni gangguan kulit yang disebabkan oleh inflamasi dan infeksi folikel pilosebaceous di wajah, punggung, atau dada.
http://health.kompas.com/read/2012/08/11/11315634/5.Khasiat.Sehat.Madu.Menurut penelitian awal, madu jenis Manuka dan Kanuka efektif mengatasi jerawat vulgaris, yakni gangguan kulit yang disebabkan oleh inflamasi dan infeksi folikel pilosebaceous di wajah, punggung, atau dada.
Untuk satu liter madu di jual dengan harga 50-100ribu
(lima puluh sampai seratus ribu),
didesa bahkan lebih. Sedangkan luar desa ( jawa, sumatra, bali ) harganya
150ribu ( seratus lima puluh ribu ).
Kalo Luar Negeri mungkin harganya bisa lebih dua kali lipat.
Ini—lah
Sobat sedikit cerita dari Desa Kundi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar